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건포도 강정

글쓴이: 편지  |  날짜: 2011-02-25 조회: 1844
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg==&num=FxtKcA==   복사
건포도 강정
몸에 좋은 각종 견과류를 넣어 만든 강정으로 부모님께 선물해보세요

건포도 강정
210kcal | 10분 | 초보환영

건포도 강정분  량
2인분

건포도 강정주재료
건포도 1/2컵, 땅콩, 아몬드, 호두, 깨 1 1/2컵

건포도 강정부재료
[시럽] 물엿 1/2컵, 설탕 1/4컵, 식용유 1큰술, 계피가루 1큰술

건포도 강정양  념
요리하기
1. 건포도와 견과류는 골고루 섞어준다.
2. 프라이팬에 물엿, 설탕, 식용유, 계피가루를 넣고 젓지 말고 끓여 준다.
3. 프라이팬에 있는 시럽이 녹아서 실이 생기면 섞어놓는 건포도와 견과류를 넣고 골고루
묻게 저어준다.
4. 쟁반과 밀대에 식용유를 발라 준비한 후 ③을 쟁반 쏟아서 굳기 전에 밀대로 0.7cm 두께로 밀어준다.
5. 딱딱하게 굳기 전에 2 x 3 cm 네모꼴로 썬다.
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