테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


추천외식정보

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 추천외식정보
추천외식정보
안토니오 청담점조회 207765  
맛있는 요리조회 191949  
[W호텔] 키친의 '...조회 189398  
3대 편의점 도시락 ...조회 159062  
[건대맛집추천/건대입...조회 151566  
게는 역시 통통한 킹...조회 145749  
부대찌게 생각날때조회 142965  
정자동 룩앤미조회 128088  
맛있는 감자수제비~!조회 110168  
집에서도 만들수있는 ...조회 109437  

이전글 다음글 목록 

우동과 어묵을 파는 루이스 & 에드워드

글쓴이: 미야  |  날짜: 2013-10-04 조회: 3766
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=REgKL1Yq&page=6&num=FRlJdBA=&stype=&search=   복사
우동과 어묵을 파는 루이스 & 에드워드


체부동에 위치한 '루이스 & 에드워드'. 9년 동안 런던에서 활동한 포토그래퍼 루이스와 런던에서 7년 동안 요리사로 일한 에드워드가 차린 우동집 겸 어묵 바다. 천장의 서까래와 기둥에서 한옥의 운치가 느껴지는데, 전문가의 도움 없이 두 사람의 아이디어로 개조한 것이라고. 파란색으로 칠한 문과 오렌지색으로 칠한 바, 플라스틱 스틱 슬레이트로 만든 미니 하우스로 주방과 바를 분리한 아이디어까지 개성 넘치는 인테리어가 시선을 사로잡는다. 음식을 담는 식기는 그때그때 달라진다.

루이스가 평소 모아둔 북유럽 식기와 화병을 식탁과 진열장, 바 곳곳에서 만날 수 있다. 메뉴는 우동 세트와 사케나 맥주에 곁들일 수 있는 안주류로 구성했다. 점심에 방문하면 쫄깃하고 탱탱한 식감의 냉우동이나 따뜻한 우동과 함께 연어 유부초밥과 크런치 유부초밥을 곁들인 세트 메뉴를 주문할 수 있다. 안주 중에서는 슬라이스한 뒤 갖은 양념을 한 오이를 함께 내는 타코 와사비를 주문해 먼저 입맛을 돋울 것. 출출하다면 커다란 플레이트에 푸짐하게 담아 내는 영국산 소시지 & 칩스가 정답이다. 독특한 술을 맛보고 싶다면 맥주나 사케 외에도 오미자와 라임 주스로 맛을 낸 사케 칵테일을 주문할 것! 새콤한 과일 맛이 일품이다. 종로구 체부동 91-4, 737-4460


우동과 어묵을 파는 루이스 & 에드워드

1

감각적인 레스토랑 내부.
2요리를 담당하는 루이스와 에드워드 셰프.
3'루이스 & 에드워드'의 점심 세트.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,139
No.제목글쓴이작성일조회
1064타르트와 맥주가 있는 오 쁘띠 베르루베트13-10-044435
1063스페인 가정식을 맛볼 수 있는 Y-Shop편지13-10-044464
1062우동과 어묵을 파는 루이스 & 에드워드미야13-10-043766
1061수박 & 피스타치오 by 젤라띠젤라띠크리스탈13-09-134383
1060팝콘 소금 아이스크림 by 테이스팅 룸시엘13-09-133994
1059수제 바 아이스크림 by 몰리스 팝스된장소녀13-09-133852
1058허니칩스 코르노 by 소프트리개나리13-09-1311023
1057통과일 팝시클 by 브릭팝 서울포라13-09-133958
1056청포도에이드 by 마켓 밤삼킨별★…㉧Ħ플 ㉺㉧I13-09-133853
1055폭풍 아메리카노 by 레스빠스포레스트13-09-134330
1054레몬사와 by 유메윈디13-09-135135
1053라임 얼그레이 by 살롱 드 데 벨로민들레13-09-133788
1052레드 마피아 by 마피아 키친된장소녀13-09-133969
10515700만원짜리 와인 보셨나요? 1945년산 ...하레13-08-234594
1050유명 종로맛집, 신선한 참치회로 오감만족 시킨다솜사탕13-08-234435

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기